مرکز 31 تهران، بیش از 31 عنوان کتاب را بر اساس سرفصل مصوب شورای برنامه ریزی آموزشی و درسی علمی کاربردی کشور با تألیف مدرسان مرکز به چاپ رسانده است.
همچنین این مرکز تاکنون 4 برنامه درسی در مقطع کارشناسی ناپیوسته با عناوین تکنولوژی آموزشهای فرهنگی و هنری، مدیریت اسناد و مدارک، آموزش بزرگسالان و مترجمی خبر را تدوین و در شورای برنامه ریزی آموزشی و درسی علمی کاربردی به تصویب رسانده است. این 4 رشته تدوین شده در حال حاضر در مراکز آموزشی کشور در حال اجرا می باشد.
عناوین کتاب های چاپ شده توسط مرکز آموزش علمی کاربردی فرهنگ و هنر 31 تهران:
فرهنگ و ساختار قدرت سیاسی در ایران / محسن علینی / 1389
مبانی برنامه ریزی / علی ابراهیمی / 1388
برنامه ریزی درسی / علی ابراهیمی / 1388
اصول سرپرست و مدیریت سازمانهای فرهنگی و اجتماعی / علی ابراهیمی / 1387
روانشناسی عمومی / علی ابراهیمی / 1389
فنون طراحی برنامه های آموزشی و درسی / علی ابراهیمی / 1389
ارتباط با رسانه ها / مریم بیژنی / 1388
زبان تخصصی روابط عمومی و خبرنگاری / مریم بیژنی / 1388
مفاهیم و نظریه های ارتباط جمعی / مریم بیژنی / 1389
حقوق ادبی و هنری / مهدی هنرمند / 1388
مبانی حقوق و قانون اساسی / مهدی هنرمند / 1391
سنجش و اندازه گیری در علوم تربیتی / لیلا مغفوری / 1389
اصول خبرنویسی / علی اشرف حامدی / 1389
مدیریت مراسم و تجمعات / اسماعیل کوثری / 1389
رسانه شناسی / نسرین دانایی / 1389
برنامه ریزی اوقات فراغت / نسرین دانایی / 1388
اصول و روشهای آموزش بزرگسالان / بیژن جهان پناه / 1389
جهانگردی 1 و 2 / مهدی داوودی / 1388
اطلاع رسانی و تبلیغات فرهنگی / محمد علی جهان بخش / 1389
جامعه شناسی فرهنگی ایران / محمد علی جهان بخش / 1389
مبانی جامعه شناسی / علی احمد الفتی / 1389
ادیان شناسی / محمد اسماعیل صالحی مقدم / 1389
اصول و تکنیک های روابط عمومی / حسن اشلافی / 1389
اصول علم اقتصاد / سید ابوالفضل ابوالفضلی / 1388
قوانین و مقررات ایمنی و بهداشت در واحد های صنفی / سید ابوالفضل ابوالفضلی / 1388
شیوه های نگارش در روابط عمومی / سوسن فیضی گیلانده / 1389
فارسی عمومی / سوسن فیضی گیلانده / 1389
برخی رویکردهای نظری و عملی در ترجمه / محمد رضا رضائی / 1388